Description
Caractéristiques du produit
- Désignation : Huile essentielle de livèche
- Désignation scientifique : Levisticum officinale
- Autres désignations : Ache des montagnes, Herbe-à-maggi, Céleri sauvage
- Classification botanique
- Famille : Apiaceae
- Contenance : 5 ml
- Marque : Pierre Franchomme
- Type de produit : Huile essentielle obtenue par extraction CO2
- Partie extraite : racines
- Origine : Europe
- Culture : Conventionnelle
- Huile essentielle pure, sans conservateur
- Stockage 100% en verre bleu
Histoire
L’histoire de l’huile essentielle de livèche remonte à l’Antiquité, où cette plante était largement utilisée à des fins médicinales, culinaires et aromatiques. La livèche, également connue sous le nom botanique Levisticum officinale, est une plante herbacée originaire des régions montagneuses d’Europe et d’Asie centrale.
Les anciens Grecs et Romains connaissaient et appréciaient déjà la livèche pour ses multiples vertus thérapeutiques. Ils utilisaient les feuilles, les racines et les graines de la plante dans leurs préparations médicinales pour traiter divers maux, notamment les troubles digestifs, les problèmes respiratoires, les douleurs articulaires et les affections cutanées.
La distillation des feuilles et des racines de livèche permet d’obtenir une huile essentielle riche en composés aromatiques bénéfiques pour la santé. L’huile essentielle de livèche est réputée pour son parfum aromatique, épicé et herbacé, ainsi que pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques.
En cuisine, la livèche est utilisée comme épice aromatique pour parfumer divers plats, notamment les soupes, les ragoûts, les sauces et les marinades. En outre, l’huile essentielle de livèche est utilisée dans l’industrie alimentaire comme agent aromatisant naturel pour parfumer divers produits, tels que les boissons et les confiseries.
Précautions d'emploi
- Usage externe ou prolongé par voie orale pour risque de phototoxicité
- Ne pas utiliser en usage prolongé sans l’avis d’un thérapeute
Extraction CO2
L’extraction au CO2 (dioxyde de carbone supercritique) est une méthode d’extraction des composés volatils des plantes, y compris les huiles essentielles, qui utilise du CO2 sous pression et à des températures spécifiques pour obtenir un extrait concentré. Cette méthode est considérée comme une alternative aux méthodes d’extraction traditionnelles telles que la distillation à la vapeur ou l’extraction par solvant.
Le processus d’extraction au CO2 commence par comprimer le dioxyde de carbone jusqu’à ce qu’il atteigne un état supercritique, où il existe à la fois sous forme liquide et gazeuse. À cette phase, le CO2 agit comme un solvant très efficace, capable de dissoudre et d’extraire les composés souhaités des matières premières végétales sans laisser de résidus de solvant dans le produit final.
Lorsque le CO2 supercritique est en contact avec les matières premières végétales, il extrait les composés volatils, y compris les huiles essentielles, ainsi que d’autres composés bioactifs tels que les pigments, les antioxydants et les flavonoïdes. Une fois que l’extraction est terminée, la pression est relâchée, permettant au CO2 de retourner à son état gazeux et laissant derrière lui un extrait concentré de la plante.
Les avantages de l’extraction au CO2 pour la production d’huiles essentielles comprennent une meilleure préservation des composés délicats de la plante, une pureté plus élevée du produit final (car aucun solvant chimique n’est utilisé) et un rendement plus élevé en huile essentielle. De plus, cette méthode peut être utilisée à des températures plus basses que la distillation à la vapeur, ce qui peut aider à préserver les composés thermosensibles de la plante.
L’extraction au CO2 est souvent utilisée pour extraire des huiles essentielles de plantes fragiles ou sensibles à la chaleur, ainsi que pour produire des extraits plus concentrés et plus complets de la plante. Elle est devenue une méthode populaire dans l’industrie des huiles essentielles en raison de ses nombreux avantages et de sa capacité à produire des produits de haute qualité.
Références
- L’aromathérapie exactement, Dr Pénoël, Pierre Franchomme. Editions Roger Jollois
- L’aromathérapie, Dr Dominique Baudoux, Editions Amyris
- L’aromathérapie énergétique, Lydia Bosson, Editions Amyris
- Ma bible des huiles essentielles, Danielle Festy, Editions Leduc
- La science des Huiles Essentielles médicales, Pierre Franchomme, Editions Trédaniel
- Le répertoire complet des Huiles Essentielles médicinales, Tome 1, Pierre Franchomme, Editions Trédaniel
Compléments d'information
Pour toute précision consultez votre naturopathe, ou contactez nous.
Voici quelques sources d’informations complémentaires :
Pour toute recherche :
https://www.passeportsante.net/fr/HuilesEssentielles/proprietes/
Notes de sécurité
- Important: ne jamais utiliser les huiles essentielles sans s’être convenablement informé au préalable sur les modes d’administration et la posologie adaptés.
- Certaines informations diffusées sur internet notamment sont erronées, ne pas suivre le premier conseil venu sans être certain que la source est digne de confiance.
- En cas de doute systématiquement consulter un spécialiste
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