Cubèbe 5 ml

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Description

Caractéristiques du produit

  • Désignation : Huile essentielle de cubèbe
  • Désignation scientifique : Piper cubeba
  • Classification botanique
  • Famille : Pipéracées
  • Contenance : 5 ml
  • Marque : Pierre Franchomme
  • Type de produit : Huile essentielle obtenue par distillation
  • Partie extraite : baies
  • Origine : France
  • Culture : traditionnelle
  • Huile essentielle pure, sans conservateur
  • Stockage 100% en verre bleu

Qu'est-ce que le cubèbe ?

Le Piper cubeba, souvent appelé cubèbe ou poivre à queue, est une plante grimpante de la famille des Pipéracées, originaire d’Asie du Sud-Est (Indonésie et autres régions voisines). Ses fruits séchés, les cubèbes, ressemblent à de petits grains de poivre noir, mais se distinguent par la petite “queue” (ou pédoncule) qui leur est attachée.

Caractéristiques et saveur

Le cubèbe possède une saveur unique, à la fois poivrée, piquante et légèrement amère, avec des notes boisées et camphrées. Cette saveur complexe en fait un ingrédient prisé dans certaines cuisines asiatiques et dans des recettes traditionnelles.

Utilisations en médecine traditionnelle

Dans la médecine traditionnelle, le cubèbe est réputé pour ses propriétés thérapeutiques. Il est utilisé pour ses effets:

  • Antiseptiques et anti-inflammatoires : utile dans les cas de maux de gorge ou d’infections respiratoires.
  • Diurétiques et digestifs : il est censé soulager les troubles urinaires et améliorer la digestion.

Utilisation en cuisine et parfumerie

En cuisine, il est parfois employé pour aromatiser des plats de viande, des sauces, ou des conserves. Il entre également dans la composition de certains mélanges d’épices et, dans une moindre mesure, dans la parfumerie pour son arôme distinctif.

Bien que moins utilisé aujourd’hui que le poivre noir classique, le cubèbe reste un ingrédient recherché dans certaines traditions culinaires et médicinales.

Précautions d'emploi

 

  • Ne pas utiliser en usage prolongé sans l’avis d’un thérapeute

Sources

  • L’aromathérapie exactement, Dr Pénoël,  Pierre Franchomme. Editions Roger Jollois
  • L’aromathérapie, Dr Dominique Baudoux, Editions Amyris
  • L’aromathérapie énergétique, Lydia Bosson, Editions Amyris
  • Ma bible des huiles essentielles, Danielle Festy, Editions Leduc
  • La science des Huiles Essentielles médicales, Pierre Franchomme, Editions Trédaniel
  • Le répertoire complet des Huiles Essentielles médicinales, Tome 1, Pierre Franchomme, Editions Trédaniel
  • Essential Oil Constituents of Piper cubeba L. fils. from Indonesia, LIEN
  • Antioxidant Activities of a New Chemotype of Piper cubeba L. Fruit Essential Oil (Methyleugenol/Eugenol), LIEN

Notes de sécurité

Note importante: en thérapeutique, les huiles essentielles ne doivent être utilisées que sur les conseils d’un professionnel de santé spécialisé dans le cadre d’une médecine intégrative. En particulier, il convient d’observer la plus grande prudence :
  • chez les enfants, compte tenu des risques toxicologiques accrus, en particulier toutes celles contenant du camphre, de l’eucalyptol et du menthol,
  • chez la femme enceinte ou allaitante,
  • chez la personne âgée,
  • chez la personne souffrant de pathologie chronique (insuffisance hépatique ou rénale, allergies, asthme, hypertension, …),
  • chez la personne sous traitement médicamenteux, en raison du risque d’interaction
  • En outre, certaines huiles essentielles exigent des précautions particulières car elles peuvent être irritantes pour la peau, phototoxiques, allergisantes, hépatotoxiques, néphrotoxiques, neurotoxiques, abortives, oestrogen-like, etc…
    • Important: ne jamais utiliser les huiles essentielles sans s’être convenablement informé au préalable sur les modes d’administration et la posologie adaptés.
    • Certaines informations diffusées sur internet notamment sont erronées, ne pas suivre le premier conseil venu sans être certain que la source est digne de confiance.
    • En cas de doute systématiquement consulter un spécialiste

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