Description
Le champignon du Soleil venu du Brésil
Au Brésil, on le surnomme parfois “champignon du Soleil” ou “champignon des Dieux”. L’Agaricus blazei pousse naturellement dans les régions tropicales, avant d’attirer l’attention des chercheurs japonais, américains et brésiliens à partir de la fin du XXe siècle pour sa richesse en composés spécifiques.
Un point de vigilance avant de commencer : Blazei et champignon de Paris, deux espèces distinctes
L’Agaricus blazei appartient à la même famille botanique que l’Agaricus bisporus, le champignon de Paris, et les deux noms se ressemblent. Il s’agit pourtant de deux espèces différentes, cultivées dans des régions distinctes et présentant un profil de composés propre à chacune. Le Blazei, originaire des zones tropicales du Brésil, se distingue notamment par une richesse particulièrement marquée en polysaccharides et bêta-glucanes. Bien vérifier l’espèce exacte mentionnée sur l’étiquette (Agaricus blazei pour ce produit) permet d’éviter toute confusion entre les deux extraits, qui n’ont pas le même usage en mycothérapie.
Fiche technique
| Nom scientifique | Agaricus blazei |
| Famille botanique | Agaricacées |
| Partie utilisée | partie aérienne |
| Origine | Chine |
| Culture | agriculture biologique certifiée (FR-BIO-01, agriculture hors U.E) |
| Procédé | extrait aqueux par macération et décoction |
| Contenant | flacon verre ambré 150 ml, bouchon doseur intégré |
| Statut | complément alimentaire |
| Fabrication | France, laboratoire des Hautes-Alpes |
Une gamme pensée avec un mycologue de terrain
Cette gamme d’extraits de champignons résulte d’une collaboration avec le naturopathe Alain Tardif, mycologue autodidacte depuis près de quarante-cinq ans et naturopathe depuis 1996, fondateur de l’Académie Européenne des Médecines Naturelles et créateur de la marque Athanor. C’est cette connaissance approfondie des espèces fongiques, y compris de celles qui se ressemblent d’apparence ou de nom sans partager le même profil, qui guide la sélection rigoureuse des champignons retenus pour cette gamme, aujourd’hui fabriquée en France.
Portrait botanique
L’Agaricus blazei se développe naturellement dans les environnements chauds et humides des régions tropicales du Brésil. Reconnaissable à son chapeau brun clair à beige et à sa texture ferme, il a longtemps été utilisé localement avant de devenir, à partir des années 1980-1990, l’objet de nombreuses études scientifiques au Japon, aux Etats-Unis et au Brésil. Cette reconnaissance progressive lui a valu une place particulière parmi les champignons étudiés en mycothérapie, notamment pour son intérêt dans le soutien global du terrain.
Composition
L’extrait est obtenu par extraction aqueuse (macération et décoction maîtrisée) à partir de poudre de champignon issue de l’agriculture biologique. Ce procédé concentre les composés hydrosolubles caractéristiques du Blazei, en particulier les polysaccharides et les bêta-glucanes, présents en proportion notable dans cette espèce. L’extrait est ensuite filtré et stabilisé dans une base aqueuse et glycérinée.
Ingrédients : Agaricus blazei* (extrait aqueux), eau, glycérine végétale*, acidifiant (acide malique*).
* ingrédient issu de l’agriculture biologique
Ce que la tradition et la mycothérapie retiennent
- Soutien renforcé des défenses naturelles, en lien avec la richesse du Blazei en bêta-glucanes.
- Accompagnement de la résistance de l’organisme face aux variations environnementales, notamment en période hivernale.
- Soutien du tonus en période de fatigue ou de convalescence.
- Contribution à l’équilibre global du terrain face aux sollicitations internes et externes.
- Accompagnement de la vitalité et de l’énergie générale.
Posologie et utilisation
5 ml par jour, en dehors des repas, dilués dans un fond d’eau. Cette dose correspond à 333 mg de champignon sec. Bien agiter avant chaque utilisation. Un flacon de 150 ml correspond à une cure complète de 30 jours. Sans alcool.
Précautions et contre-indications
- Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
- Conserver au frais après ouverture.
- En cas de doute, de grossesse, d’allaitement ou de traitement médical en cours, demander l’avis d’un professionnel de santé.
Pourquoi tous les extraits de Blazei ne se valent pas
Le succès croissant des champignons médicinaux a fait apparaitre des produits de qualité très inégale sous une même appellation.
Premier critère à vérifier : la partie du champignon utilisée. Un extrait issu du mycélium cultivé sur substrat céréalier présente un profil en polysaccharides et bêta-glucanes bien plus faible qu’un extrait tiré du carpophore mature, la partie aérienne pleinement développée.
Deuxième critère : le mode d’extraction. Une poudre de champignon simplement séchée et broyée ne libère qu’une fraction des composés hydrosolubles. Seule une extraction aqueuse par décoction ou double extraction permet de les concentrer réellement dans le produit final.
Troisième critère : la précision de l’espèce indiquée. Le nom “Agaricus” à lui seul ne suffit pas à identifier un produit : Agaricus blazei et Agaricus bisporus sont deux espèces différentes, aux profils de composés distincts. Une fiche produit sérieuse précise toujours l’espèce exacte, l’origine et le procédé, permettant de savoir précisément ce que contient le flacon.
Questions fréquentes
Le Blazei est-il la même chose que le champignon de Paris ?
Non. Les deux appartiennent à la même famille botanique (Agaricacées) mais sont deux espèces distinctes, avec une origine géographique et un profil de composés différents. Ce produit est élaboré exclusivement à partir d’Agaricus blazei.
Le Blazei peut-il être associé à d’autres champignons de la gamme ?
Oui, ces extraits sont conçus pour pouvoir être associés selon le terrain, idéalement dans le cadre d’un accompagnement naturopathique.
Mention légale
Ces informations sont fournies à titre informatif et éducatif, dans le respect de la tradition naturopathique et de la littérature spécialisée en mycothérapie. Elles ne constituent pas un avis médical et ne sauraient se substituer à une consultation auprès d’un professionnel de santé qualifié.
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