Description
Caractéristiques techniques
- Désignation : Livèche
- Autres désignations connues : Ache des montagnes, Herbe-à-maggi, Céleri sauvage, Lovage
- Désignation scientifique : Levisticum officinale (Hill.) Koch
- Classification botanique : Famille Apiacées, genre Levisticum
- Type de produit : Huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur d’eau
- Partie extraite : Racines et rhizomes
- Huile essentielle pure, sans conservateur
- Odeur : Forte, épicée, proche du céleri
- Couleur : Jaune foncé
Présentation générale
La livèche (Levisticum officinale) est une plante vivace herbacée de la famille des Apiacées, pouvant atteindre deux mètres de hauteur, aux feuilles découpées rappelant celles du céleri. Sa racine pivotante, longue et charnue, est la partie distillée pour l’obtention de l’huile essentielle. Connue depuis le Moyen Âge sous le nom d’herbe-à-maggi, elle est l’une des plantes médicinales les plus anciennes de la pharmacopée européenne, utilisée pour le soutien du foie et des voies biliaires. Sa composition biochimique est dominée par les phthalides (50 à 55 %), famille moléculaire spécifique des Apiacées à racine. La présence de furocoumarines (psoralène, bergaptène) la rend phototoxique, ce qui contre-indique son usage par voie cutanée et impose un usage exclusivement oral sous encadrement professionnel.
Composition biochimique
Ce qu’elle contient
Les phthalides constituent la fraction dominante (50 à 55 %) avec les Z- et E-butylidènephthalides (30,5 à 32 %) et les Z- et E-ligustilides (21,5 à 24 %). Les monoterpènes représentent 12 à 25 % avec l’alpha-pinène (24,5 %), le bêta-pinène (2 à 8 %) et le bêta-phellandrène. Les sesquiterpènes (10 %) apportent l’alpha-copaène et le bêta-élémène. Les alcools contribuent à environ 8 % avec l’hexanol (6,1 %). Les coumarines et furocoumarines (2,5 à 4,5 %) comprennent la coumarine, l’ombelliférone, le psoralène et le bergaptène. Les esters terpéniques (1 %) apportent l’acétate de terpényle.
Usages traditionnels et bien-être
Ce que la tradition retient
La livèche est reconnue dans la tradition aromathérapeutique pour le soutien du terrain hépatique et le bien-être général lors des périodes de surcharge. Son usage est exclusivement réservé à la voie orale, sur prescription et sous surveillance d’un professionnel de santé formé en aromathérapie. La voie cutanée est contre-indiquée en raison de la phototoxicité des furocoumarines présentes.
Précautions et contre-indications
- Voie cutanée contre-indiquée : phototoxicité liée aux furocoumarines (psoralène, bergaptène). Ne jamais appliquer sur la peau.
- Voie orale réservée à un professionnel de santé formé en aromathérapie.
- Déconseillée chez la femme enceinte et allaitante.
- Déconseillée chez les enfants.
- Usage prolongé par voie orale déconseillé sans encadrement professionnel.
- Tenir hors de portée des enfants.
- En cas de doute, consulter un professionnel de santé formé en aromathérapie.
Mention légale
Ces informations sont fournies à titre documentaire et éducatif. Elles ne constituent pas un avis médical et ne sauraient remplacer une consultation auprès d’un professionnel de santé. Les huiles essentielles sont des substances concentrées à utiliser avec précaution.
Pour toute précision consultez votre naturopathe, ou contactez nous.
Voici quelques sources d’informations complémentaires :
Pour toute recherche :
https://www.passeportsante.net/fr/HuilesEssentielles/proprietes/
Notes de sécurité
- Important: ne jamais utiliser les huiles essentielles sans s’être convenablement informé au préalable sur les modes d’administration et la posologie adaptés.
- Certaines informations diffusées sur internet notamment sont erronées, ne pas suivre le premier conseil venu sans être certain que la source est digne de confiance.
- En cas de doute systématiquement consulter un spécialiste


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