Hydrolat de Thym à thymol BIO (200 ml)

L’hydrolat de thym à thymol est un produit dérivé de la distillation des parties aériennes de Thymus vulgaris, une plante aromatique de la famille des Lamiaceae. Voici un aperçu de son histoire :

• Antiquité : Le thym est une plante médicinale utilisée depuis l’Antiquité. Les anciens Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient le thym pour ses propriétés antiseptiques, désinfectantes et tonifiantes. Ils l’utilisaient pour traiter les infections, les affections respiratoires, les maux d’estomac et les blessures.
• Âge médiéval et Renaissance : Pendant le Moyen Âge et la Renaissance, le thym était largement utilisé en Europe pour ses multiples usages. Il était utilisé pour parfumer les maisons, les vêtements et les draps, ainsi que pour repousser les insectes et prévenir les maladies. Il était également utilisé dans les préparations médicinales pour traiter les infections, les troubles digestifs et les troubles de la peau.
• Essor de l’aromathérapie : Avec le développement de l’aromathérapie moderne, l’huile essentielle de thym à thymol est devenue populaire pour ses propriétés thérapeutiques. Son hydrolat, obtenu pendant le processus de distillation de l’huile essentielle, est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Ce n’est qu’avec l’essort de l’aromathérapie scientifique que le chémotype Thymol a été isolé, permettant de différencier les propriétés de nombreuses variétés de thym.
• Applications culinaires : Le thym à thymol étant très puissant, on lui préférera d’autres chémotypes plus doux.

En résumé, l’hydrolat de thym à thymol a une longue histoire d’utilisation dans différentes cultures à travers le monde. Ses propriétés bénéfiques pour la santé, son parfum aromatique et sa saveur piquante en font un ingrédient précieux dans de nombreux domaines, de la médecine à la cuisine, en passant par la cosmétique et l’aromathérapie.