Description
Caractéristiques techniques
- Désignation : Huile végétale d’amarante
- Nom scientifique : Amaranthus caudatus
- Organe extrait : Graine
- Famille botanique : Amaranthacées
- Procédé d’extraction : Pression à froid
- Qualité : 100% pure et naturelle, vierge, non raffinée
- Aspect : Liquide mobile, jaune doré à doré ambré
- Odeur : Légèrement végétale, douce, discrète
Présentation générale
L’amarante (Amaranthus caudatus), aussi appelée “amarante queue-de-renard” en raison de ses longues inflorescences retombantes, est une plante annuelle originaire des Andes d’Amérique du Sud. Cultivée par les civilisations précolombiennes (Incas, Aztèques) depuis plus de 8 000 ans, elle constituait l’une des bases alimentaires fondamentales de ces cultures, au même titre que le maïs et la quinoa. Ses graines, très petites, sont exceptionnellement riches en squalène, un composé lipidique rare que l’on trouve habituellement en grande quantité dans le foie de requin et en faibles quantités dans l’huile d’olive. L’huile d’amarante est obtenue par pression à froid de ces graines et se distingue des autres huiles végétales par cette teneur exceptionnelle en squalène. Données issues des analyses publiées sur Amaranthus caudatus [1, 2].
Composition
Données issues des analyses publiées sur l’huile de graine d’Amaranthus caudatus [1, 2].
Ce qu’elle contient
L’huile d’amarante se distingue par sa teneur en squalène, qui peut atteindre 6 à 8% selon les analyses, ce qui en fait l’une des sources végétales les plus concentrées de ce composé. Le squalène est un triterpène naturellement présent dans le sébum humain, où il joue un rôle dans la protection et l’hydratation de la peau. Les acides gras majoritaires sont l’acide linoléique (oméga-6, 40 à 50%) et l’acide oléique (oméga-9, 20 à 30%). On trouve également de l’acide palmitique et de l’acide stéarique. La teneur en vitamine E (tocophérols) est notable, contribuant à la stabilité oxydative de l’huile.
Usages traditionnels et bien-être
Ce que la tradition retient
Dans les traditions andines, les graines d’amarante étaient consommées pour leur richesse nutritionnelle et leur effet revitalisant depuis des millénaires. L’usage cosmétique de l’huile est plus récent, lié à la redécouverte du squalène végétal comme alternative éthique au squalène d’origine marine. En cosmétique naturelle, cette huile est appréciée pour son toucher sec, sa pénétration rapide et ses qualités nourrissantes pour les peaux matures ou fatiguées.
Utilisations pratiques
En soin du visage
Quelques gouttes (2 à 3) appliquées matin et/ou soir sur le visage légèrement humide, seules ou mélangées à votre soin habituel. Le toucher est sec et la pénétration rapide, sans effet gras persistant. Convient particulièrement aux peaux matures, fatiguées ou stressées.
En soin du corps
Appliquer pure ou en mélange avec d’autres huiles végétales (rosier muscat, argan). Peut être intégrée dans des soins corporels nourrissants et des soins de la peau fragilisée.
En support d’huiles essentielles
Excellente huile de base pour diluer les huiles essentielles destinées au visage, en raison de son toucher non occlusif et de sa richesse en squalène. Diluer les huiles essentielles à 2-3% maximum (4 à 6 gouttes pour 10 ml d’huile végétale).
En soin capillaire
Quelques gouttes en sérum de finition sur les pointes ou en masque avant-shampoing pour nourrir et lustrer les cheveux secs ou abîmés.
Précautions et contre-indications
- Tenir hors de portée des enfants
- Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, de préférence au réfrigérateur après ouverture
- Utiliser de préférence dans les 6 mois après ouverture
- En cas de réaction cutanée (rougeur, démangeaison), cesser l’utilisation et consulter un médecin
- Huile végétale pour usage externe uniquement dans ce cadre d’utilisation cosmétique
- En cas de doute, consulter un médecin ou un pharmacien
Questions fréquentes
Pourquoi l’huile d’amarante est-elle si recherchée pour la peau ?
Sa teneur exceptionnelle en squalène végétal la distingue de la quasi-totalité des autres huiles végétales. Le squalène est un composé naturellement présent dans le sébum humain, ce qui le rend très bien toléré par la peau. Sa structure chimique lui permet de pénétrer facilement dans les couches cornées sans laisser de film gras. C’est une alternative végétale et éthique au squalène extrait du foie de requin, longtemps utilisé en cosmétique.
Cette huile est-elle stable dans le temps ?
L’huile d’amarante est relativement stable grâce à sa teneur en vitamine E, mais elle reste sensible à l’oxydation comme toutes les huiles riches en acides gras polyinsaturés. Conserver le flacon bien fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, une conservation au réfrigérateur prolonge la durée de vie. Un changement d’odeur (rance) indique une oxydation : ne plus utiliser.
Sources
- [1] He H.P. et al., Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2002
- [2] Gamel T.H. et al., Journal of the Science of Food and Agriculture, 2006
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche sont données à titre informatif et éducatif. Elles ne constituent pas un avis médical et ne sauraient se substituer à une consultation auprès d’un professionnel de santé qualifié. L’huile végétale d’amarante est un produit cosmétique. Son usage thérapeutique relève de la compétence exclusive d’un médecin ou d’un pharmacien.


Avis
Il n’y a pas encore d’avis.