Menthe verte BIO 10 ml

Caractéristiques techniques

• Désignation : Menthe verte
• Autres désignations connues : Menthe romaine, Spearmint
• Désignation scientifique : Mentha spicata L.
• Classification botanique : Famille Lamiacées, genre Mentha
• Type de produit : Huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur d’eau
• Partie extraite : Herbe (parties aériennes)
• Huile essentielle pure, sans conservateur
• Odeur : Fraîche, sucrée, herbacée, mentholée douce, caractéristique
• Couleur : Incolore à jaune très pâle

Présentation générale

La menthe verte (Mentha spicata) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen et de l’Asie occidentale, aujourd’hui cultivée dans le monde entier. Elle se distingue de la menthe poivrée par l’absence de menthol et une teneur élevée en carvone (55 à 65 %), cétone monoterpénique qui lui confère son odeur caractéristique plus douce et sucrée. Cette même carvone impose cependant des précautions d’emploi strictes : neurotoxique et abortive au-delà des doses physiologiques, elle contre-indique l’usage chez les enfants, les femmes enceintes et allaitantes. La menthe verte est l’une des plantes médicinales et culinaires les plus anciennes, utilisée depuis l’Antiquité en Grèce et à Rome.

Composition biochimique

Ce qu’elle contient

Les monoterpénones constituent la fraction largement dominante avec la carvone (55 à 65 %), la dihydrocarvone (1,8 %) et des traces de menthone et de pulégone. Les monoterpènes représentent une fraction notable avec le limonène (8,75 à 20 %), le myrcène (4,4 %) et l’alpha-phellandrène. Les esters terpéniques apportent les acétates de cis- et trans-carvyle (2 %) et de dihydrocarvyle (1,5 %). Les sesquiterpènes incluent le bêta-caryophyllène (1,85 %) et le bêta-bourbonène (1,95 %). Les monoterpénols sont minoritaires : dihydrocarvéol (1,5 %), trans-thujanol-4 (2 %), menthol (0,5 %), linalol (1,1 %). Le 1,8-cinéole (2,2 %) complète le profil.

Usages traditionnels et bien-être

Ce que la tradition retient

La menthe verte est reconnue dans la tradition aromathérapeutique pour le soutien du confort digestif et le confort respiratoire. Plus douce que la menthe poivrée en usage olfactif et culinaire, elle s’en distingue nettement par son profil à carvone, qui impose des précautions analogues à celles des huiles à cétones.

Confort digestif

En application diluée dans une huile végétale en massage abdominal pour accompagner le confort digestif lors d’inconforts fonctionnels passagers. La voie orale est réservée à un professionnel de santé formé en aromathérapie.

Confort respiratoire

En application diluée dans une huile végétale sur le thorax, ou en diffusion légère en synergie avec d’autres huiles essentielles, pour accompagner le confort respiratoire saisonnier.

Usage en cuisine

Quelques gouttes pour aromatiser les plats, boissons fraîches, taboulé, sauces, desserts. Usage culinaire bien documenté.

Précautions et contre-indications

• Déconseillée chez la femme enceinte et allaitante : la carvone est neurotoxique et abortive au-delà des doses physiologiques.
• Déconseillée chez les enfants de moins de 12 ans.
• Voie orale réservée à un professionnel de santé formé en aromathérapie.
• Diluer dans une huile végétale avant toute application cutanée.
• Ne pas appliquer près des yeux ni sur les muqueuses.
• Tenir hors de portée des enfants.
• En cas de doute, consulter un professionnel de santé formé en aromathérapie.

Mention légale

Ces informations sont fournies à titre documentaire et éducatif. Elles ne constituent pas un avis médical et ne sauraient remplacer une consultation auprès d’un professionnel de santé. Les huiles essentielles sont des substances concentrées à utiliser avec précaution.