Reishi (Ganoderma lucidum)
Résumé : Le Reishi (Ganoderma lucidum), surnommé « champignon de l’immortalité » en Chine, au Japon et en Corée, est l’un des champignons les plus étudiés de la mycothérapie. Sa chair n’est pas comestible du fait de son amertume marquée, mais il est utilisé en extrait depuis des millénaires pour son action sur le système immunitaire, le foie, le système cardio-vasculaire et l’adaptation générale de l’organisme au stress. Il doit l’essentiel de ses propriétés à sa richesse en triterpènes (acides ganodériques) et en polysaccharides.
➤ Note : la mycothérapie relève du bien-être traditionnel et n’a pas vocation à se substituer à un traitement médical. Un avis médical reste nécessaire en cas de pathologie déclarée, de grossesse, d’allaitement, de traitement en cours ou avant toute automédication prolongée.
Tout savoir sur le Reishi – Navigation rapide dans l’article
- Qu’est-ce que le Reishi ?
- Bienfaits et propriétés
- Utilisations pratiques
- Comment utiliser le Reishi ?
- Synergies recommandées
- Précautions d’emploi
- Composition et principes actifs
- Références bibliographiques
- Foire aux questions
Qu’est-ce que le Reishi ?
Ganoderma lucidum est un champignon à chapeau rouge-brun verni, qui pousse sur le bois mort ou les souches d’arbres feuillus dans les régions tempérées et subtropicales d’Asie. Rare à l’état sauvage, il est aujourd’hui essentiellement cultivé pour garantir une qualité constante. Utilisé depuis plusieurs millénaires en médecine traditionnelle chinoise, japonaise et coréenne, il occupe une place symbolique forte comme signe de longévité, ce qui lui a valu son surnom de « champignon de l’immortalité » ou « ling zhi ».
Sa saveur naturellement très amère explique qu’il ne soit pratiquement jamais consommé comme aliment, à la différence du Shiitake ou du Maitake : son usage reste cantonné à l’extrait, pris en cure.
Bienfaits et propriétés
Propriétés principales
- Renforcement du système immunitaire. Le Reishi augmente le nombre et l’activité des lymphocytes T, des monocytes, des cellules NK et des cellules LAK, ce qui lui confère un spectre d’action rapporté contre de nombreuses bactéries et virus, en particulier la grippe et l’herpès simplex. Certains triterpènes auraient montré une efficacité contre le virus d’Epstein-Barr et une action inhibitrice sur la transcriptase inverse du VIH dans des travaux de laboratoire.
- Action anti-inflammatoire. Les triterpènes du Reishi auraient une action anti-inflammatoire comparée à celle de l’hydrocortisone, sans les effets secondaires associés à cette dernière, ce qui expliquerait l’intérêt traditionnellement porté à ce champignon dans les pathologies inflammatoires chroniques et l’arthrite.
- Action cardiovasculaire et hypotensive. L’acide ganodérique S et l’adénosine inhiberaient l’agrégation plaquettaire, fluidifiant le sang, tandis que plusieurs acides ganodériques agiraient en inhibant l’enzyme de conversion de l’angiotensine, avec un effet hypotenseur rapporté.
- Action hypolipémiante. Plusieurs acides ganodériques inhiberaient la synthèse endogène de cholestérol par blocage de l’enzyme HMG-CoA réductase, avec une diminution rapportée du LDL et des triglycérides dans les travaux disponibles.
- Soutien hépatique. L’acide ganodérique R améliorerait les profils de transaminases et de bilirubine par son action anti-inflammatoire, avec un effet antifibrotique rapporté en cas d’hépatite B chronique selon les sources de mycothérapie consultées.
Autres propriétés rapportées
- Action antiallergique, liée à l’effet immunorégulateur des polysaccharides et à l’action antihistaminique de certains triterpènes.
- Action hormonorégulatrice par inhibition partielle de la 5-alpha réductase, enzyme impliquée dans la transformation de la testostérone en dihydrotestostérone, en lien avec l’hyperplasie bénigne de la prostate.
- Action hypoglycémiante rapportée chez l’animal, par augmentation de la sécrétion d’insuline et amélioration du métabolisme hépatique du glucose.
- Richesse en germanium biodisponible (environ 0,1 %, soit environ quatre fois la teneur du ginseng selon les sources de mycothérapie consultées), auquel est attribué l’effet adaptogène du champignon ainsi qu’une meilleure oxygénation sanguine, observée notamment chez des alpinistes en haute altitude.
Utilisations pratiques
Le Reishi est envisagé en cure de fond chez les personnes présentant un terrain immunitaire fragile, des troubles inflammatoires chroniques, un terrain cardio-vasculaire à surveiller (cholestérol, tension) ou un besoin de soutien hépatique. Son profil adaptogène en fait également un champignon souvent proposé en période de stress prolongé ou de surmenage, en complément d’une hygiène de vie adaptée.
Comment utiliser le Reishi ?
| Usage | Forme | Dosage indicatif |
|---|---|---|
| Soutien immunitaire et adaptogène | Extrait standardisé (gélule végétale ou extrait liquide) | Selon la concentration du produit utilisé, en cure de plusieurs semaines ; se référer à l’étiquetage du fabricant |
| Soutien cardio-vasculaire ou hépatique | Extrait standardisé | Cure de plusieurs semaines, à réévaluer avec un professionnel en cas de traitement médicamenteux associé |
Synergies recommandées
Autres champignons associés
- Shiitake et Maitake, avec lesquels le Reishi forme une synergie classique de la mycothérapie, en particulier recommandée pour le syndrome métabolique (surpoids, hyperglycémie, hyperlipidémie, hypertension) et plus largement pour le soutien hépatique et immunitaire.
- Cordyceps, une association étudiée chez des cyclistes de haut niveau (Université de Pavie, Rossi et al.) pour la modulation du syndrome de surentraînement, avec un maintien des niveaux de cortisol et de testostérone par rapport à un groupe placebo.
Précautions d’emploi
Un avis médical est requis en cas de traitement médicamenteux en cours, en particulier les traitements anticoagulants, compte tenu de l’action du Reishi sur l’agrégation plaquettaire. Il est conseillé de suspendre la prise d’extraits de Reishi quelques jours avant une intervention chirurgicale ou une extraction dentaire. La grossesse et l’allaitement requièrent un avis médical préalable. Le Reishi est déconseillé en cas d’allergie connue aux champignons et chez l’enfant de moins de 6 ans sans avis médical, des sirops spécifiquement dosés pour les enfants de plus de trois ans existant toutefois sur le marché.
Composition et principes actifs
Le Reishi est riche en triterpènes, en particulier les acides ganodériques (A, B, C, D, R, S notamment), en polysaccharides de type bêta-glucanes, et en germanium biodisponible. Cette association de composés hydrosolubles (polysaccharides) et alcoolosolubles (triterpènes) explique que les extraits de qualité recourent généralement à une double extraction, par décoction puis par voie alcoolique.
Références bibliographiques
Ouvrages
- Mirre Gavalda, Juan Carlos ; Fernández de Ana Portela, Catalina. 12 champignons médicinaux. Hifas da Terra, 3e édition, 2016.
- Hobbs, Christopher. Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, and Culture. Botanica Press.
Foire aux questions
Le Reishi peut-il se prendre avec un traitement anticoagulant ?
Cette association est à éviter sans avis médical préalable, le Reishi possédant lui-même une action antiagrégante plaquettaire susceptible de se cumuler avec celle du traitement.
Pourquoi le Reishi n’est-il pas consommé comme aliment, contrairement au Shiitake ?
Sa chair est naturellement très amère et coriace, ce qui le rend impropre à un usage culinaire courant : il est presque exclusivement utilisé sous forme d’extrait.
Le Reishi convient-il en cas de stress chronique ?
Il est traditionnellement classé parmi les champignons adaptogènes, une catégorie associée au soutien de la capacité d’adaptation de l’organisme face au stress, bien que les mécanismes précis de cet effet restent partiellement documentés.
Faut-il arrêter le Reishi avant une opération ?
Oui, par précaution, en raison de son action sur l’agrégation plaquettaire : il est recommandé de suspendre la prise quelques jours avant toute intervention chirurgicale ou extraction dentaire, après en avoir informé le praticien.
